GÜLLEPRAKTIKER
WERTVOLLE WIRTSCHAFTSDÜNGER MANAGEN
Veranstalter: Bioland Erzeugerring Bayern e.V.
Kursleitung: Hans Schiefereder hans.schiefereder@bioland.de
Kursstart: 04.11.2026
Bei Fragen steht Hans Schiefereder zur Verfügung.

Güllepraktiker
Veranstalter: Bioland Erzeugerring Bayern e.V.
Kursstart: 04. November 2026
Kursleitung: Hans Schiefereder
Hans.schiefereder@bioland.de

DER GÜLLEPRAKTIKER
Wertvolle Wirtschaftsdünger managen
Ein Jahr. Sieben Termine. Viel Praxis.
Der Güllepraktiker ist keine Weiterbildung mit fertigen Rezepten.
DEIN BETRIEB STEHT IM MITTELPUNKT
Du bringst deine eigenen Erfahrungen und Fragen mit.
Du beobachtest und untersuchst deine Gülle, analysierst die Situation auf deinem Betrieb und entwickelst deine eigene Fragestellung.
Im Laufe des Jahres probierst du Verbesserungsmaßnahmen aus und tauschst deine Erfahrungen mit anderen Landwirt:innen aus.
So wird aus Wissen betriebliche Veränderung.
FÜR WEN?
Für alle, die ihre Gülle nicht einfach ausbringen, sondern verstehen wollen, was darin steckt und wie sie ihr Potenzial für den eigenen Betrieb besser nutzen können – Egal ob bio oder konventionell. Denn Gülle muss auf jedem Betrieb eines leisten:
Nährstoffe liefern. Boden versorgen. Ressourcen nutzen.
DAS ERWARTET DICH
Güllequalität erkennen
Wie sieht eine hochwertige Gülle aus? Was verrät Geruch, Aussehen und Fließverhalten? Du lernst, unterschiedliche Gülleeigenschaften wahrzunehmen und einzuordnen. → Gülleprobe mitbringen
Ingrid Bauer & Hans Schiefereder zeigen dir, worauf es ankommt.
Vom Futter zum wertvollen Dünger
Gute Gülle beginnt im Stall – und damit bei Fütterung und Tiergesundheit. Wir betrachten das Nutztier als Teil des Gesamtsystems und gehen der Frage nach, wie Fütterung und Tiergesundheit die Gülle beeinflussen. → Futterprobe mitbringen
Dr. vet. Birgit Schwagerick erklärt die wichtigsten Stellschrauben im Stall
Gülle und Boden verstehen
Was passiert nach der Ausbringung? Du lernst die chemischen, physikalischen und biologischen Wirkungen der Gülle im Boden kennen und erfährst, welche Voraussetzungen der Boden für eine gute Gülleverwertung mitbringt.
Hans Schiefereder zeigt mit Bodentests die Wirkungsweise auf
Gülle als wertvollen Dünger nutzen
Welche Bedeutung hat Gülle für das Bodenleben? Was macht einen Wirtschaftsdünger für den Boden wertvoll? Und wie können Boden und Gülle zusammenspielen?
Christoph Felgentreu erklärt die Zusammenhänge für eine zukunftsfähige Bodenbewirtschaftung
Betrieb und Lagerung unter die Lupe nehmen
Betriebshygiene, Lagerstätte und Güllezusätze: Wir schauen genau hin und fragen, wo Qualität verloren gehen kann und welche Stellschrauben tatsächlich sinnvoll sind.
Ingrid Bauer schaut genau hin und berichtet aus ihren Erfahrungen.
Analysen verstehen – Maßnahmen ableiten
Was sagen die Werte einer Gülleanalyse wirklich aus? Du lernst, Analysen zu verstehen, einzuordnen und daraus mögliche Verbesserungsstrategien abzuleiten.
Ingrid Bauer zeigt auf, wie man die Werte einschätzt und wie man sie zur Optimierung nutzt.
Ausprobieren und voneinander lernen
Im Laufe des Kurses entwickelst du deine eigene Fragestellung und Verbesserungsstrategie. Beim abschließenden Praxistag werden Erfahrungen, Erkenntnisse und Ergebnisse gemeinsam ausgewertet.
WAS NIMMST DU MIT?
Nach dem Güllepraktiker kannst du …
- die Qualität deiner Gülle besser beurteilen,
- Zusammenhänge zwischen Fütterung, Tiergesundheit, Gülle und Boden erkennen,
- Gülleanalysen verstehen und für deinen Betrieb nutzen,
- Ansatzpunkte für weniger Nährstoffverluste erkennen,
- die Wirkung deiner Gülle auf den Boden besser einschätzen,
- konkrete Verbesserungsmaßnahmen für deinen Betrieb entwickeln und erproben.
Referent:innen:
Ingrid Bauer – Gülleexpertin
Dr. vet. Birgit Schwagerick – Tierärztin
Christoph Felgentreu – Bodenexperte
Hans Schiefereder – Ackerbauberater
Michela Braun – Boden.Bildung
Das Programm:
Ein Jahr. Dein Betrieb. Deine Gülle.
04.11.2026 | Praxistag | Wernberg-Köblitz
Qualität der Gülle: Gülleeigenschaften & Mikrobiom
Ingrid Bauer & Hans Schiefereder
18.11.2026 | Praxistag | Hahnbach
Gutes Futter – gesunde Tiere – wertvoller Dünger: Das Nutztier im System
Dr. vet. Birgit Schwagerick & Ingrid Bauer
10.12.2026 | Online
Gülle & Boden: Chemische, physikalische & biologische Wirkungen
Michaela Braun
11.01.2027 | Online
Gülle – ein wertvoller Dünger: Gülle aus Sicht des Bodenlebens
Christoph Felgentreu
Februar 2027 | Praxistag | Regenstauf
Grundsätze der Güllebehandlung: Betriebshygiene, Lagerung & Güllezusätze
Ingrid Bauer & Hans Schiefereder
02.03.2027 | Online
Gülleanalytik: Analysen verstehen & Verbesserungsstrategien ableiten
Ingrid Bauer
08.06.2027 | Praxistag | Tirschenreuth
Verbesserungsstrategien: Erfahrungen austauschen & Erkenntnisse auf den eigenen Betrieb übertragen
Ingrid Bauer & Hans Schiefereder